農林水産省・水産局は、カンボジア人に対し、先週からカンボジアの伝統的な発酵魚による魚醤（カンボジアではプラホック、ベトナムではヌクマムとと呼称）作り始めるよう奨励した。 魚醤づくりは先週の1月15日から21日までにピークを迎えるだろうと強調している。 同省・水産局によるこの通知は、トンレサップ川、特にプノンペンとカンダ...