工場労働者の食生活の悪さについて保健省（MoH）が懸念を表明している中、労働者たちは健康的な食品が手に入らないため、選択の余地がないと述べている。
Khmer Timesでは、23歳の縫製工場の労働者であるYu Ranyは、「彼女のような人々に健康的な食品を売る人は誰もいない」と答えを載せ、さらに
Yu Ranyさんは「私が毎日食べる食べ物が栄養価が高いかどうかはわかりません。健康に悪いことは承知していますが、仕方がありません。また、私たちの適度な賃金のために、私たちの工場労働者は高価な食事を楽しむ余裕がありません。」、「健康的な定期的な食事を見つけるのも難しいので、環境に順応するしかない」と述べている。
保健省：国務長官のPrak Sophonnearyは、工場労働者の大多数が貧しい食生活のために健康上のリスクに直面しており、彼らが彼らの健康のためではなく彼らの腹を満たすためだけに食べている」と述べた。
同氏は、「保健省は他の関連省庁と協力して、工場労働者に販売される食品を検査し、売り手が安全に摂取できる食事を提供し、低品質の野菜や肉を提供していないことを確認する」とも述べている。また同氏は、「手頃な価格でお金を節約できるため、日替わりメニューがご飯と目玉焼きである労働者がいるのは事実だという。悲しいことに、それはまた、栄養不足で、病気になりやすく、病気と戦うのに弱い体をもたらします」と付け加えた
一方、カンダール州タクマウ市の縫製工場の近くの42歳の食品売り手であるRun Phearakは、「彼女の顧客は主に低賃金の工場労働者である」と述べた後、「私が売っている食品の価格は1.5ドル未満なので、品質はあまり良くありません。私はチキンレッグを0.75ドルで販売していますが、当然、他の高価な店とは一致しません。労働者の食料がほとんどないので、値上げもできません。」と付け加え、食品の質を問題視する当局に反発している。
一方、GIZ-Multisectoral Food and NutritionSecurityプロジェクトのアドバイザーであるSanneSighは、特に都市部では、ライフスタイルと食生活が急速に変化していると述べ、「ほとんどが健康である伝統的なクメール食品の食品安全を確保し、人々が不健康な加工食品をあまり消費していないかどうか」を当局に確認するよう求めたという。さらに彼女は、「健康的な食生活と食品は、不健康な製品のコマーシャルに厳しい規則を導入するなど、適切な法律で促進できる」と述べている。
要は、カンボジアの女工さんたちの食生活は低賃金に伴う不健康な食品の摂取で、これは日本で言えば、明治後半から昭和初期の資本主議生産勃興期の「女工哀史」の世界と変わるところない。根本は、政治による社会政策で解決するしかない問題である。
また、記事のアドバイザーの語る都市部のライフスタイルの変化は、極一部の富裕層とそれにぶら下がる親族の生活を語っているに過ぎない。近年のリンリンする高層マンションを見れば解るように、住居者はわずかで、大半は外国人の投資目当て購入に過ぎないこともこれを物語っている。見た目だけの繁栄で、ライフスタイルの変化なぞ「」付きに過ぎない。プノンペンに大多数の恒産なき人々の生活は女工さんの生活と変わるところがない。こうした人々が、選挙時に田舎にか帰る（戸籍地）人々である。近年のリンリンする高層マンションを見れば解るように、住居者はわずかで、大半は投資目当て購入に過ぎない。こうした人々が、選挙時に田舎にか帰る（戸籍地）人々である。
掲載写真：イメージ 画像：Khmer Timesより
