農林水産省水産局は12月12日、カンボジアの象徴的な料理味をつくる伝統的な発酵魚のペーストであるプラホック（魚醤：ブラホックとも音訳す。「タイのナムプラー」、「ベトナムのニョクマム」）を作ることを計画している場合、カンボジアで最高の収穫量を誇る漁業に最適な時期が始まっているという通知を発表した。まさにカンボジアの季節の...